白菜サラダ
Description
白菜の甘みが楽しめる簡単サラダ
あきこ♪gohan♪
材料
（二人分）
作り方
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1
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白菜は縦長に細長く切る。
(スティックサラダにするくらいの大きさ)
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2
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粉末昆布出汁、塩をまぶしてまぜ、5分〜10分おく。
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3
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白菜から水が出てきて、少し暈べりします。
ごま油と醤油をひと回し加え、混ぜます。
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4
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味が馴染んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
白菜によって味や水分がちがうので、調味料は白菜にあわせて調節してください。
昆布出汁と塩のかわりに塩昆布をつかうとより手軽にできます。
昆布出汁と塩のかわりに塩昆布をつかうとより手軽にできます。
このレシピの生い立ち
塩昆布と白菜でサラダにしようと思ったら塩昆布がなかったので、塩と昆布出汁で代用したら上手くいった！というレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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