ロマネスコと卵のサラダ
KASUMI12
作り方
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1
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塩を入れた水を沸騰させる
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2
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卵を入れて5分沸騰させておく
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3
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3分経ったら切っておいたロマネスコを同じ鍋に入れニンニクも入れて混ぜる
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4
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ロマネスコを入れて3分経ったらザルにあげる(水っぽくなるので洗わない)
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5
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ロマネスコとゆで卵を皿に盛り付け、最後に生ハムを持って完成♪
※マヨネーズはお好みでかけてください
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ロマネスコが安くなってたので思わず買ってしまいました。ブロッコリーより食感があって大好きです♪
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