＊アンチョビクリームパスタ＊
Description
シンプルで美味しいアンチョビパスタ♪
みーやん・・＊
材料
（1人分）
作り方
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1
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にんにくとアンチョビはみじん切りにします。ベシャメルクリームを準備しておきます。パスタの湯を沸かします。
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2
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フライパンにオリーブ油をひき、にんにくを加えじっくり焦がさないように炒めます。そこへアンチョビを加えてさらに軽く炒める。
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3
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ベシャメルクリームを加えて混ぜ合わせ火を止めます。
パスタを茹でます。
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4
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パスタが茹であがったら温め直したソースに加え、あおりながら混ぜ合わせ塩・胡椒で味を調えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
濃厚がお好みの方は生クリームをプラスしても♪
このレシピの生い立ち
バーニャカウダのアンチョビが残った時に作ったのがきっかけ。簡単で美味しい＾＾
みーやん・・＊
