お酒のおつまみ☆簡単！ニラの天ぷら☆
りょうママおかさん
作り方
-
-
1
-
ニラを食べやすい長さに切ります。
-
-
-
2
-
天ぷら粉を作り(ズボラなので市販天ぷら粉使用し、分量通りの水で混ぜる。もちろん小麦粉でもOK)1を潜らせる。
-
-
-
3
-
フライパンに揚油を熱し、2を揚げる。
-
-
-
4
-
器に盛り付け塩コショウ(塩だけでもOK)出来上がり(*´∀｀)
-
コツ・ポイント
天ぷら粉は市販のものを使う場合、水と天ぷら粉の分量がメーカーによって違う為、購入したものに合わせてね。もちろん小麦粉を使用した天ぷら粉を作っていただいてもOK(^^)
ニラの天ぷらはバラけやすい為、揚げる時に箸で少しおさえて固定すると良い☆
ニラの天ぷらはバラけやすい為、揚げる時に箸で少しおさえて固定すると良い☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にニラが余っていたので、何か作れないかな～と思い、天ぷらにしてみました(*´∀｀)想像以上に美味しかったよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
