春菊と生姜の胡麻油炒めの画像

Description

寒い日が続くので、旬の春菊に生姜を加え、さっぱりポカポカの副菜をつくりました

材料

2束
生姜
1/2片
胡麻油
小さじ1
中華だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    春菊はよく洗い切る
    生姜も千切りに切る

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ温め、春菊と生姜を入れさっと炒める

  3. 3

    中華だしを加え味を整える
    (今回は創味シャンタンを使用)

コツ・ポイント

炒めすぎないこと!

このレシピの生い立ち

春菊と生姜の消費のため簡単副菜をつくりました
レシピID : 6022521 公開日 : 20/02/06 更新日 : 20/02/06

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