離乳食 初期 6ヶ月 炊飯器で10倍粥

離乳食 初期 6ヶ月 炊飯器で10倍粥

Description

炊飯器でおかゆ炊きも出来るけど、
離乳食に少量で良いので、
炊飯器でご飯と同時に10倍粥を炊く。

材料 (2合のご飯と10倍粥3食分)

お米
2合
炊飯器の2合の水分量の水
白米、無洗米の2合ライン
お粥用のお米
大匙1
10倍粥用の水
150cc

作り方

1

お米2合とお粥用の米(大匙1)を洗う。(無洗米はお好みで)

2

写真

炊飯器の内釜に米2合と2合メモリまで水を入れる
内釜の中央の米をよけ、耐熱カップを置き、大匙1の米と水150ccを入れる

3

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30分水に浸してから、炊飯。(予約炊飯)

カップにはラップも蓋もしていません。

4

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150cc、140gのお粥が炊けました。
うわみずも合わせて10倍粥なので、米粒と水分をブレンダーかすり鉢で合わせる。

5

カップ内の水分(捨てない!後で混ぜ合わせます。)をこぼさない様に、熱いので気をつけて取り出す。

6

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漉し網で水分と軟飯にわけ、軟飯をすり鉢で滑らかにする。
取り分けた水分を少しづつ戻し入れながら混ぜ合わせる。

7

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粒感が気になる時は、漉し網で漉す。
混ぜ合わせながら大匙2杯づつ小分けする。約3回分出来ました。

8

写真

大匙1=15cc
米大匙1に
水150cc=10倍粥
水105cc=7倍粥
水75cc=5倍粥
水も大匙何杯(何倍)

コツ・ポイント

5.5合炊きの炊飯器に茶碗蒸しの器を使用しています。
炊飯器の取説を読み、器の大きさに合わせて炊いて下さい。

3回(食)分作れましたが、1食分づつ保存容器に入れ冷ましてから冷蔵か冷凍保存も出来ます。レンジで解凍。
早めに使いきりましょう。

このレシピの生い立ち

1人目の離乳食作りの時、ピジョンの相談サイトでみたことがあり、作った事はありませんでした。
離乳食に適量お粥を作る方法。
お米のお粥以外(食パン・お麩・うどん)のお粥も食べさせてあげたい。
腸の弱い子供に炊きたてお粥を食べさせたくて。
レシピID : 6022699 公開日 : 20/02/07 更新日 : 20/02/18

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