わんわん物語のミートボールスパゲッティー
でぃらお
作り方
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1
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ニンニクを炒め、肉を入れ色が変わったら野菜類も炒める。肉入れた時にまず、塩胡椒キツめにしとくと味が染みやすい。
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2
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炒められたら、トマト缶をどばーと入れ、水をすこし、コンソメ、ケチャップ、ウスターソースを入れて煮込む。
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3
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ウェイパー、砂糖を入れ、味が決まったらバターを入れてコクを出す。
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4
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あとは煮詰まるまで、煮て、冷まして、煮てを繰り返す。出来上がったら茹でたパスタを混ぜて出来上がり！ラザニアにも使えます！
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5
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今回はミートボールスパゲッティに、するため、既製品のミートボールを一緒にいれてつくりました！ミートボールなしでもOK！
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コツ・ポイント
半日ぐらいかけて、グツグツ水分を飛ばすとおいしい！
味覇は入れすぎず、が大事！
味覇は入れすぎず、が大事！
このレシピの生い立ち
なおおばさん直伝のミートソースをアレンジしたものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
でぃらお
