卵を使わないお焼き(離乳食完了期)
Description
お好み焼き?チヂミ?簡単にできて手づかみでも食べれてベビーご機嫌♪
材料
(直径5センチが約8枚分)
作り方
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1
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カボチャは皮ごと2センチ角に切り、電子レンジでやわらかくしておく。
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2
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ジャガイモは皮をむいておろす。
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3
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カボチャは熱いうちに大きな塊がなくなるまでつぶす。
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4
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ボールに2のジャガイモ、3のカボチャをいれ、小麦粉を加えて混ぜる。
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5
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あとはお好みの具材、しらす、とろけるチーズ、1センチに切ったニラなどを加えて混ぜる。(しらすの代わりにひき肉を使用する場合は先に加熱しておくこと。)
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6
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あたためたフライパンに薄くサラダ油をひき、5、6センチくらいにのばして焼く。両面がこんがり焼けたらできあがり。
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コツ・ポイント
冷蔵庫の中にあるもので簡単にできます。具材はいろいろアレンジしてみてください。
チーズは焦げやすいので火加減を注意してくださいね。
チーズは焦げやすいので火加減を注意してくださいね。
このレシピの生い立ち
大人がお好み焼きを食べる時、卵アレルギーの息子もなんか似たようなものを食べさせたいなと思い作りました。
手づかみメニューにとりいれてみてください。
手づかみメニューにとりいれてみてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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