混ぜるだけ~♪レアヨーグルトケーキ♪

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Description

水切りヨーグルトを使って簡単レアヨーグルトケーキ♪

材料 (4人分)

水切りしたもの150g
100cc
砂糖
50g
クリーミングパウダー(コーヒー用粉クリーム)
80g
レモン汁
大1

作り方

  1. 1

    ヨーグルトの水切りをしておく。ボールの上にザルを置いて その上にキッチンペーパーを置きヨーグルトを流しいれる。小皿などの重しをのせて4時間以上冷蔵庫に入れておく。

  2. 2

    耐熱のボールに牛乳を入れてレンジで1分加熱。取り出して砂糖とクリーミングパウダーを良く溶かす。
    溶けたらもう一度レンジで30秒加熱してからゼラチンも加えて溶かす。
    レモン汁も入れて混ぜる

  3. 3

    水切りしたヨーグルトも加えて泡だて器で良く混ぜたら 好みの型に入れて冷蔵後で1時間冷やす。
    出来上がり~♪
    飾りはお好みで☆
    写真はコーヒーをかけました。

  4. 4

    写真

    使用したクリーミングパウダーはこちらです☆

コツ・ポイント

ゼラチンを入れたら固まってくるので手早く混ぜて下さい(^∀^)ノ

このレシピの生い立ち

ヨーグルト消費のために♪ 以前クリーミングパウダーでアイスクリームが濃厚に出来たのでケーキも生クリームなしで試してみました♪
レシピID : 602460 公開日 : 08/07/01 更新日 : 08/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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びいず
簡単なのに、あっさりとしたレアチーズケーキ風で美味です♪

レアチーズっぽいですよね~♪キウイと一緒の綺麗なれぽ感謝☆

初れぽ
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湖畔の森キッチン
手軽に作れますね♪チーズのようなお味でおいしかったです!

手軽が一番ですよね♪素敵なつくれぽ有難うございます☆