貴女風味で人参グラッセ♥ゆりさん風

貴女風味で人参グラッセ♥ゆりさん風の画像

Description

人参大好きです今回は白だしで炊き仕上げにバター1cm入れました。形は花切り、や色々です。

材料

好きなだけ(写真は大3本)
白だし+水
ヒタヒタ水と人回しの白だし
好きなだけ
みりん
好きなだけ
砂糖
貴女風味お好みで◎
バター
お好みで◎

作り方

  1. 1

    写真

    皮をむき、色々形にカット

  2. 2

    写真

    鍋にヒタヒタに水を入れて白だし、酒、みりん、を入れて点火してお砂糖を入れる→貴女のお好みで◎

  3. 3

    写真

    柔らかくなったら仕上げにバターを入れますが→汁が多いときはバターを入れる前に煮汁を減らしてバターを入れて(ひと煮立ち)

コツ・ポイント

なんでもお好きなだけで◎ですよ。入れ過ぎはNG。
色々なお料理の付け合せに!
其のまま食べてよし(๑•̀ㅂ•́)و✧。

このレシピの生い立ち

人参大好きな方お試し下さい。
バターっぽいのもいいですがダシの効いた中の効いたバターも美味しいですよ。
レシピID : 6025829 公開日 : 20/02/08 更新日 : 20/02/08

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