発酵&砂糖無し☆豆腐のWチョコベーグル
Description
ココア生地にチョコをたっぷり入れたアレンジ豆腐ベーグルです♪
発酵なしでとっても簡単なのにもちっと美味♡(*ˊᗜˋ*)
発酵なしでとっても簡単なのにもちっと美味♡(*ˊᗜˋ*)
材料
(3〜4個分(ミニ8個分))
200g
190g
大さじ1
小さじ1弱
はちみつ
大さじ1
塩
小さじ
お好みで
適用
はちみつ
大さじ1
作り方
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1
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豆腐ベーグルレシピID:5993614の❷の時にココアパウダーを追加に加えて、同じ工程で❶〜❽まで作る
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2
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生地を好きな大きさに等分し、ベーグルの形に成型する
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3
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楕円に少し厚めに伸ばして、上にチョコチップや、板チョコを割ったチョコなどを置いて、伸ばします。
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4
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3つ折りにしてしっかり閉じ、
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5
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6
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片側の端を伸ばして、
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7
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もう片方の端に包み込むように成型します。後ろ側の包み込んだ口はしっかり閉じてください。
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8
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9
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ここからは豆腐ベーグルのレシピID:5993614の⑯~を参考にして完成です
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10
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11
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上にカカオニブをトッピング♡
お好みでアレンジしてください☆
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コツ・ポイント
乾燥には注意⚠
焼き時間や水分量は調節してください☆
このレシピの生い立ち
豆腐ベーグルをアレンジしてみたくて作りました♪