ケトジェニック おからアーモンドケーキ
ましゅまRON
作り方
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1
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ラム酒以外の材料を全てよく混ぜ合わせます。バターやココナッツオイルはレンチン20秒ほどで溶かすと混ざりやすいです。
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2
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混ぜた状態はボテッどろっとした感じ。
乾燥おから使用の場合は、アーモンドミルクor生クリームor豆乳を少し足せばOK
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3
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膨らむのでカップの6部目ぐらいまでに！洗い物はこれだけ♪アーモンドスライスをトッピングしても◎
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4
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オーブン180度で25～30分焼きます。マドレーヌ型（厚みがそんなにない）なら20分ほどでOK
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6
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焼きあがったら、お好みでラム酒をマフィン型1個につき、小さじ半分ぐらい垂らすと、香り豊かなオトナなケーキに(^^)
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コツ・ポイント
オイル類（オリーブオイル・ココナッツオイル・バター）は、どれを使ってもOK！組み合わせてもOK！オススメはココナッツオイル♪
水分類（生クリーム・アーモンドミルク・豆乳）も、どれを使っても、組み合わせてもOK！生クリームは糖質0gです！
水分類（生クリーム・アーモンドミルク・豆乳）も、どれを使っても、組み合わせてもOK！生クリームは糖質0gです！
このレシピの生い立ち
マフィン型１つ糖質1.53g(^o^)！！
レシピ全量で9.2g
【糖質量】生おから2.3g/アーモンドパウダ4.7g/卵2個0.7g/生クリーム・アーモンドミルク・豆乳(一番糖質の多い豆乳で）0.3g/BP1.2g/その外材料は糖質0g
レシピ全量で9.2g
【糖質量】生おから2.3g/アーモンドパウダ4.7g/卵2個0.7g/生クリーム・アーモンドミルク・豆乳(一番糖質の多い豆乳で）0.3g/BP1.2g/その外材料は糖質0g
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