さっぱり味ポンで☆焼きうどん
ｸﾙｯｸﾙ
作り方
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1
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しいたけ、エリンギ、パプリカ、インゲンをそれぞれ食べやすい大きさに切り分ける
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2
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鍋に湯を沸かし、サラダ油をいれ、麺を茹でる。
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3
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麺を茹でている間、フライパンにバターを引き、肉、野菜の順でいため軽く塩コショウしておく
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4
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麺がほぐれたところで、ざるにあけてよく水気を切り昆布茶と一緒に軽く炒め、味ポンをまわしいれ、全体に味がいきわたったらさらに盛り付け貝割れ大根を添える
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5
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コツ・ポイント
麺を茹でるとき油を入れるととっても調理しやすいです♪
お好みで大根おろし、七味を乗せてもおいしいですよ♫♬♩♫
お好みで大根おろし、七味を乗せてもおいしいですよ♫♬♩♫
このレシピの生い立ち
いつも同じ味の焼きうどんじゃつまらないので味ポンにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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