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ほうれん草を茹でる。お湯に根本〜茎部分を30秒入れ、その後葉先まで入れたらさらに1分茹でる。
茹でたほうれん草の水気を絞り、4cm位の幅に切る。ボールに入れておく。
☆の材料を合わせ、ほうれん草と和える。
③にかつお節を入れ和える。
仕上げに韓国のりをちぎって乗せ、ごまをふりかけたら出来上がり♪