ダイエット!夜中のパンケーキの画像

Description

ダイエット中の夜中も食べれるパンケーキ!
豆腐様々!

材料

1/4丁
1個
砂糖(ラカント)
大さじ2
ブランデー、バニラオイル(無くてもOK)
ブランデー小さじ1/2
大さじ3
大さじ2
バター(あればエシレバター)マーガリンでも
小さじ2
メープルシロップ
お好み量
お好み量

作り方

  1. 1

    絹豆腐をフォークか泡立て器で混ぜる。粒が無い細かい状態まで。

  2. 2

    細かい絹豆腐に
    卵、砂糖(ラカント)入れ混ぜる。
    バニラオイルやブランデーがある時
    ここで混ぜる(豆腐臭さをとる為)

  3. 3

    米粉(小麦粉)入れサックリ切る様
    混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油入れ中火
    温まったら生地入れる。
    2分位で蓋する。

  5. 5

    厚め生地に仕上げたい場合、
    ここで生地を少し足す。中央に。
    生地周り焼けたら、ひっくり返す。

  6. 6

    油足り無い場合少し足す。
    バターあればここで投入。
    蓋をする。

  7. 7

    写真

    2分位したら様子見て、
    両面に焼き色ついたら完成!

  8. 8

    お好みでメープルシロップや
    ピーナツバターを塗って完成♪

コツ・ポイント

絹豆腐はとにかく細かく潰す!
豆腐臭気になる場合バニラオイルやブランデーを。

甘目でフルーティーな泡ワインやロゼ合います^ ^
日本酒もフルーティーな物が合います♪
又は、糖質0のチューハイなんかも…⁈

このレシピの生い立ち

ダイエット中に夜中お腹が空いてしまい…
ラカントと豆腐の力を借りました!

その分アルコールを摂取…(-。-;
レシピID : 6029034 公開日 : 20/02/11 更新日 : 20/02/21

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