簡単！チョコレートガナッシュカップケーキ
まえかわちゃん
作り方
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1
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バターとサラダ油をボウルにいれ、レンジで溶かしましょう
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2
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卵、はちみつ、バニラオイル、牛乳を加えます（画像は3倍の量）
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3
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混ぜます
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4
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ホットケーキミックスを加えまぜます
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5
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カップに25ｇずついれます。（Sサイズのとき）トントンと落とし、空気を抜きましょう。
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6
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レンジで5個600W1分50秒！
1個40~50秒
カップケーキは完成です。
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7
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【ここからはガナッシュ】
なべに生クリームをいれ、弱火より少し強いくらいで生クリームをあたためます。（沸騰しないように）
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8
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チョコレートをくわえ溶かします。少しツヤが出てきたらOKです。
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9
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少し冷やし、絞れるくらいの硬さになれば絞り袋にいれて絞っていきましょう
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10
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お好みで飾り付けをすれば完成です
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コツ・ポイント
生地をいれすぎると加熱したときに溢れてしまいます。
生地にココアパウダーを入れても美味しいですよ
生地にココアパウダーを入れても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
バレンタインに80人分作るとなり、オーブンは諦めたのでレンジで作れるレシピを考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まえかわちゃん
