キノコたっぷりバター醤油炒め
Description
キノコたっぷりのご飯がすすむお惣菜・常備菜です。
medimaple★
作り方
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1
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椎茸を好みの大きさに切り分けておきます。
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2
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舞茸も好みの大きさに切り分けておきます。
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3
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えのき茸も切り分けておきます。
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4
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フライパンに無塩バターを入れて強火で溶かしていきます。
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5
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椎茸、舞茸、えのき茸を4に入れて炒めます。
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6
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酒を入れてさらに炒めます。
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7
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味付け用の合わせ調味料を入れて炒めます。
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8
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塩とブラックペッパーで仕上げの味付けをして完成です。
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コツ・ポイント
創味のつゆ(甘口)が無かったら普通のを使って塩加減を調整してくださいね。
火加減は強火です。
火加減は強火です。
このレシピの生い立ち
キノコが特売だったので買って調理しましたよ!
medimaple★
