簡単麻婆豆腐の画像

Description

簡単に短時間でできます。

材料 (3〜4人分)

ごま油
適量
☆塩胡椒 調味酒
少々
200〜300g
1丁
○味噌
大さじ4
○砂糖
小さじ1
 
○豆板醤 とうちじゃん
小さじ1
○醤油
15ml
○ケチャップ
フライパン3周
○みりん
大さじ1
ニンニク(瓶のすり下ろし)
小さじ1
あればネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    にんにく、ごま油を入れ、ひき肉を炒める。
    ☆を入れて炒める。

  2. 2

    ○を全て入れ味噌の塊がなくなるまで
    絡める。

  3. 3

    写真

    豆腐を入れる

  4. 4

    写真

    水溶き片栗粉いれたら完成!

コツ・ポイント

豆腐を入れたらあまり混ぜない。
豆腐が崩れるため。

このレシピの生い立ち

さっとできるしおいしい。
レシピID : 6030153 公開日 : 20/02/11 更新日 : 21/05/14

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