しらす＆玉子のかんたん雑炊
Description
ごはんを煮こんだあと、溶き卵、しらすをくわえ、ほどよく蒸せたらかきまぜていただきます。
BistroMiti
作り方
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1
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●出汁を沸かす。
●ごはんをくわえる。
●フタをして、７分前後煮る。
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2
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●溶き卵を入れる。
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3
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●シラスをかける。
●フタをして３分前後蒸す。
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4
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●混ぜあわせる。
●刻み海苔をかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●出汁はお鍋ののこり出汁でいいと思いますが、お鍋の素で作ってもいいと思います。
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
BistroMiti
