アレンジ多彩!塩豚じゃぃ!
げーまー
作り方
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1
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豚肉…とにかくブロックにまんべんなく塩をすり込みます。(170㌘強の豚バラブロックです↑小さじ超山盛2の塩を使いました)
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2
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①をラップで密封して、汁が出るから、更にビニール袋に入れて、冷蔵庫に!
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3
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2日後…
②の塩を洗い流して、約、一時間ぐらいかけて、火を通します。
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コツ・ポイント
スンマセン…適当すぎて＾＾；塩辛いンが好きなら、塩多目に…
このレシピの生い立ち
甘辛の茹で豚も好きやねんけど…塩豚はかなりアレンジの幅、広がりました!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
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