ポン酢とニンニクで簡単!鶏の照り焼き
Description
味付けはポン酢とニンニクだけ!簡単に味が決まります。
材料
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切る。
皮側を下にしてフライパンに並べて焼く。
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2
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皮に焼き色が付いたら裏返してポン酢とニンニクを加えて更に火を通す。
煮汁を絡ませながら火を通し出来上がりです。
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コツ・ポイント
味付けしてからは焦げないように火加減を調節して、しっかり火を通します。
油は引いてませんが、フライパンにくっつくのが気になるなら、サラダ油など使って下さい。
油は引いてませんが、フライパンにくっつくのが気になるなら、サラダ油など使って下さい。
このレシピの生い立ち
使いかけのポン酢とニンニクで味付けしてみました。
ニンニクが効いてご飯がすすむ一品になりました。
ニンニクが効いてご飯がすすむ一品になりました。