ご飯が進む!残りキムチともやし炒め

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Description

賞味期限が切れそうなキムチを一気に使いたくて思いついて作ったものの覚え書きです。

材料 (3人分)

1袋
スーパーのキムチ残り
半パックあれば充分
ゴマ油
大さじ1
ニンニクパウダー
お好みで

作り方

  1. 1

    ざるに、もやし一袋を入れ洗って水をきる。

  2. 2

    フライパンにゴマ油大1を入れ熱する。

  3. 3

    熱したフライパンにもやしを入れ炒める。

  4. 4

    ある程度炒めたらキムチを入れ一緒に炒める。

  5. 5

    ニンニクパウダーで味を整えて出来上がり。
    なければそのままでも。

コツ・ポイント

もやしはシャキッとした方がキムチと食感が合う。

※追記※豚バラ肉を入れても美味しいです!

このレシピの生い立ち

余ったキムチをなんとかしたくて
レシピID : 6034062 公開日 : 20/02/13 更新日 : 20/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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MIRINRIN☆
ピーマンも入れて彩りアップ。調味料いらないのにメチャうま!
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dana_375
少し酸っぱくなったキムチを美味しく食べられました。
初れぽ
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ルル✧
安定的に美味しいです! もやしのシャキシャキ感がめっちゃ合うよね