最速の100%チョコ
Description
ローストカカオです(^^)
材料
生カカオ豆
食べたい個数
作り方
-
-
1
-
皆さん!
最近のチョコは、凝り過ぎると思いませんか?
-
-
-
2
-
なので、超シンプルなチョコの紹介です。
-
-
-
3
-
カカオ豆です。
-
-
-
4
-
OPEN
-
-
-
5
-
フライパンにIN
-
-
-
6
-
では、開始!
-
-
-
7
-
洗浄します。
水IN
-
-
-
8
-
手で洗います。
傷んでる豆は取り除きます。
-
-
-
9
-
ざるで水切りします。
-
-
-
10
-
流水で洗います。
-
-
-
11
-
洗えたら
-
-
-
12
-
フライパンにIN
-
-
-
13
-
天下(^^)
-
-
-
14
-
蓋して5〜10分程蒸し焼きにします。
-
-
-
15
-
時々OPENして
-
-
-
16
-
ざっとスプーンでMIXして下さい。
-
-
-
17
-
カカオの声が聞こえたら
-
-
-
18
-
PSへ
-
-
-
19
-
歓声(^^)
-
-
-
20
-
味見
-
-
-
21
-
ふんわり柔らかくて美味い!
-
-
-
22
-
少し冷めても
-
-
-
23
-
サクサクで美味いです!
-
-
-
24
-
パックにINして
-
-
-
25
-
お気に入りの人にプレゼントして下さい。
-
-
-
26
-
きっと、盛り上がりますよ!
-
コツ・ポイント
温かい内に食べるとふんわり柔らかく、冷めてもサクサクで美味いです。皮がビターですね。
このレシピの生い立ち
今日はバレンタインです。スタッフさんに振るまいました。好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)