卵とピーナツのオープンサンド
Description
卵とピーナツに含まれる栄養素が、トラブルを防いで髪の健康を促します。
道新ポケットブック
材料
（2人分）
作り方
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1
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ピーナツは粗く刻む（飾り用に少し取り置く）。
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2
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ボウルにゆで卵を入れ、フォークの裏で粗めにつぶす。①とAを加えて混ぜる。
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3
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パンに②をのせて飾り用の①を散らし、オーブントースターで焼き色が付くまで焼く。
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4
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器に盛ってブロッコリースプラウトをのせる。
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コツ・ポイント
◎ライ麦パンの代わりに食パンでもよい
このレシピの生い立ち
～肌と髪を育むレシピ～
健康的な肌や髪は、元気で若々しい印象を与えます。
悩みや気になる症状の予防、改善に働くお勧め料理を紹介します。
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