焼かないヘルシープロテインバー
Description
簡単でヘルシー、甘いもの好きでも満足出来るプロテインのお菓子です。糖分を加えてないのに満足感があります^ ^
材料
作り方
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1
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フードプロセッサーにドライフルーツを入れて攪拌します。終わりの目安はドライフルーツが砕けて塊りになるくらいです。
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2
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①に溶かしたココナッツオイル、好みのプロテインを加えてよく攪拌します。今回はキャラメルフレーバーのプロテインを使用。
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3
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②をボールに取り出し、お好みのお米パフやグラノーラを入れて生地に練り込みます(コツ参照)。イオンの「チョコピック」使用。
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4
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ラップで包み長方形に形作ります。冷蔵庫で冷やしたらカットして完成です^ ^
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5
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コツ
③で混ぜ込む時は手にビニール手袋を付けて生地を折り畳たむように混ぜると良いです。
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コツ・ポイント
ドライフルーツはお好みで数種類使用して大丈夫です。デーツを入れると甘さが増し、プルーンを加えると水分で生地がまとまりやすいです。プロテインは今回はキャラメルフレーバーですが、イチゴやチョコレート、柑橘系なども美味しく頂けます。アレンジ自在!
このレシピの生い立ち
タンパク質摂取のため、プロテインを大量に購入。甘いもの好きなので、お菓子に使用出来ないか試行錯誤してます。焼かないで手間なく作れて美味しいものが出来れば嬉しいです^ ^今回のレシピには「チョコピック」を使用してサクサクした食感も楽しめます。