☆家庭で作る!簡単りんごのホットケーキ☆
Description
普通のホットケーキの中にりんごの切ったものをいれ、上からりんごのバター砂糖炒めをかけ蜂蜜をかけたものです。
材料
(20cmフライパン3枚分)
作り方
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1
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りんごをきる。
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2
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卵をときほぐし牛乳と粉を混ぜりんごもいれる。
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3
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フライパンを熱し
薄く油をひく。
濡れふきんの上に
乗せ少し冷ます。
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4
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生地を流し中火弱
で3分位裏変えして
2分位焼く。
(竹串に生地がくっつ
かなければよい。焼き過ぎに注意)
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5
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トッピング作り
☆の材料全部いれりんこがしんなりするまで、炒め焼きにする。
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6
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ホットケーキの上に
かざる。
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7
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蜂蜜を上からかける。
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コツ・ポイント
焼く時焼きむらなくすため一度濡れふきんの上に乗せ少し冷ます。
(冷凍保存しておくと、便利です)
中には入れるりんごは、薄切りに厚くきると、生地がでこぼこになり出来上がり汚なくなります。
(冷凍保存しておくと、便利です)
中には入れるりんごは、薄切りに厚くきると、生地がでこぼこになり出来上がり汚なくなります。
このレシピの生い立ち
りんごの多量消費に、すぐできるホットケーキを。