山芋とうなぎ 相性抜群！

山芋を皮を剥いて、輪切りに。
フライパンに1センチの油で揚げます。
(少量の油で両面焼いても良いです)

鰻を電子レンジで暖めてから、山芋の大きさにカットします。

お皿に
山芋、鰻、ワサビを盛り付けて、完成です。