さつまいも トマト チーズのキッシュ風
作り方
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1
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さつまいもは、煮物ののこりを使用。プチトマトは半分に切っておく。
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2
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たまごをといて、そこにチーズをちぎりながら加え、塩こしょうします。
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3
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トースターパン(なければ耐熱容器)にさつまいもとトマトを入れ、上からたまご液を入れ、トースターで22分。出来あがり!
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コツ・ポイント
特になし。入れるだけ。
このレシピの生い立ち
オムレツが食べたくて、肉類がなかったけど、大成功!