簡単おつまみ 干し柿クリームチーズサンド
作り方
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1
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干し柿は縦に切り目を入れて開きにします
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2
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種を取り除きます
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3
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クリームチーズをのせてはさみます
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4
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輪切りにして盛り付けます
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コツ・ポイント
輪切りにする時にクリームチーズがはみ出ないように包丁を引きながら切るか少し冷凍庫に入れて固くなってから切ると作業しやすいです♪
このレシピの生い立ち
干し柿をいただいて、ワインに干しぶどうが合うように干し柿もチーズと合わせてワインに合うのでは、と作ってみました。