和風…黒豆入りのきなこマフィン☆
tamanoriko
作り方
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1
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薄力粉、きなこ、ベーキングパウダー、砂糖、塩を合わせて、よく混ぜる。
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2
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卵、牛乳、サラダ油を合わせて混ぜ、１に加えて混ぜる。
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3
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黒豆の半量を混ぜ込み、型に流す。
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4
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１７０℃で焼き始め、５分後に残りの黒豆を上にのせ、再び１５～２０分位焼く。（ガスオーブン時）
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5
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小さなカップでも焼いても、可愛い～☆
１７０℃で１３～１５分位焼きます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
以前から作っているシンプルなカップケーキをきなこを入れて和風にアレンジしてみました。
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