春菊と白菜ベーコンの彩りマヨソテー

春菊と白菜ベーコンの彩りマヨソテーの画像

Description

彩り良く考えて作りました!
有り合わせの野菜で出来ます。

材料 (2人分)

白菜の葉
5枚
5本
ベーコンスライス
3枚
1個
マヨネーズ
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    白菜と春菊は洗って食べやすい大きさにざく切りする。
    ベーコンも食べやすい大きさに切る。
    卵を割って混ぜておく。

  2. 2

    焦げ付きにくいフライパンにマヨネーズを入れる。
    フライパンが温まったら切っておいた具材を投入。しんなりするまで炒める。

  3. 3

    卵を入れて更に炒める。卵に火が通ったら鶏がらスープの素、塩コショウで味をととのえる。

  4. 4

    器に綺麗に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

余り野菜があれば代用できます。

このレシピの生い立ち

マヨネーズのモニターに当選したので早速作ってみました。マヨネーズのコクが、鶏がらスープの素に合います。
レシピID : 6039029 公開日 : 20/02/21 更新日 : 20/02/21

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