常備菜☆レモン風味のにんじんピクルス

にんじんを食べやすい大きさのスティック状に切る。

お好みの固さに茹でる。

茹でたら、ザルにあげて水分を切る。

ジップロックに市販のらっきょう酢とレモン汁を入れて混ぜる。

にんじんを入れ、ブラックペッパーを振る。

空気を抜いて密閉し、冷蔵庫で馴染むまで寝かせたら出来上がり!!