大根とカニカマのサラダの画像

Description

ブロッコリーサラダの大根バージョン

材料 (2人分)

10cm
3〜4本
2つまみ
マヨネーズ
大さじ3
砂糖
2つまみ
フルーツビネガー(あれば)
小さじ1/2
こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    大根を5cm位の長さで千切りにし、塩でもんで10分位おく

  2. 2

    写真

    固くしぼった大根とカニカマ、マヨネーズ、フルーツビネガー、砂糖を混ぜ合わせ、最後にこしょうを振り完成

コツ・ポイント

大根は塩で揉んで水気をきっておく

このレシピの生い立ち

大根消費のひと品
レシピID : 6041387 公開日 : 20/02/18 更新日 : 20/02/18

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