マンゴーアイスクリーム♡
作り方
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1
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マンゴーピューレとヨーグルトを混ぜ合わせておく。
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2
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生クリームとグラニュー糖をボウルに入れて角が立つぐらいに、しっかりと泡立てて、(1)を3回ぐらいに分けて加えて混合わせ、お好みの保存容器に流し入れて冷凍庫で冷す。30分~1時間置きぐらいにまんべんなく、かき混ぜて程よく冷し固めたら完成。
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3
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コツ・ポイント
使用するマンゴーピューレの甘さによって、砂糖の分量を調節してもOKです。
このレシピの生い立ち
マンゴーピューレが沢山あるので、今回はアイスクリームにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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