簡単☆チンゲン菜、ベーコン、卵の炒め物
作り方
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1
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ベーコンを食べやすい大きさに切る。
1〜2cmの短冊切りにしてます。
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2
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チンゲン菜はよく洗い、3〜4cm幅に切る。
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3
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フライパンに油を熱し、ベーコンを1枚ずつ剥がしながら入れ、軽く炒める。
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4
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チンゲン菜を加えて炒め合わせる。
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5
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塩コショウをし、よく混ぜながら炒める。
チンゲン菜がお好みの固さまでしんなりするまで☆
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6
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溶き卵を加え、混ぜながら炒める。
※具材と絡まるのが嫌な方は、最初にスクランブルエッグにして、あとで加えても♪
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7
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味見をして、お好みで塩コショウを足してください。
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8
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盛り付け完成\(^o^)/
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
妹が小学校の調理実習で作って、自宅で作ってくれて。(懐かしいなぁ、、、)
美味しくって、今でも時々作ってます♡
チンゲン菜が苦手な方もぜひ!!!
美味しくって、今でも時々作ってます♡
チンゲン菜が苦手な方もぜひ!!!