簡単☆チンゲン菜、ベーコン、卵の炒め物

簡単☆チンゲン菜、ベーコン、卵の炒め物の画像

Description

チンゲン菜を使って、ササッとあと一品を!
味付けは塩コショウのみ\(^o^)/

材料 (2〜3人分)

ミニチンゲンサイ
3株
2個
サラダ油
大さじ1くらい
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

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    ベーコンを食べやすい大きさに切る。
    1〜2cmの短冊切りにしてます。

  2. 2

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    チンゲン菜はよく洗い、3〜4cm幅に切る。

  3. 3

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    フライパンに油を熱し、ベーコンを1枚ずつ剥がしながら入れ、軽く炒める。

  4. 4

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    チンゲン菜を加えて炒め合わせる。

  5. 5

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    塩コショウをし、よく混ぜながら炒める。
    チンゲン菜がお好みの固さまでしんなりするまで☆

  6. 6

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    溶き卵を加え、混ぜながら炒める。
    ※具材と絡まるのが嫌な方は、最初にスクランブルエッグにして、あとで加えても♪

  7. 7

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    味見をして、お好みで塩コショウを足してください。

  8. 8

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    盛り付け完成\(^o^)/

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

妹が小学校の調理実習で作って、自宅で作ってくれて。(懐かしいなぁ、、、)
美味しくって、今でも時々作ってます♡
チンゲン菜が苦手な方もぜひ!!!
レシピID : 6043414 公開日 : 20/02/19 更新日 : 20/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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かなちん0807
ご飯にとても合いました\(*ˊᗜˋ*)/
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しもべ2020
なるほどこれなら小学生でも作れますね!簡単美味しい。
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0720まま
久しぶりに青梗菜食べました。こんなに美味しかったですね。シンプル味付け良かったです。
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居酒屋まるみ
シンプルな味付けで美味しかったです!