卵白でザッハトルテ☆
WHO111
作り方
-
-
1
-
バター(マーガリン)を溶かし、砂糖を加えクリーム状になるまで混ぜる
-
-
-
2
-
卵白をあわ立てメレンゲにし、１を加え切るように混ぜる(泡をつぶさないように！)
-
-
-
3
-
小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れさらに混ぜる
-
-
-
4
-
カップや型に入れて180℃で10分焼く
竹串などを刺して何もついてこなかったらOK
-
コツ・ポイント
ベーキングパウダーを入れなくてもできます☆
その場合しっとりしたブラウニーっぽくなります
その場合しっとりしたブラウニーっぽくなります
このレシピの生い立ち
いつも卵白の扱いに困っていたので試しに作ってみました
(
)
WHO111
