母特製焼きたらこスパゲッティ
作り方
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1
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パスタを茹でます
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2
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茹でている間に焼きたらこをみじん切りにします
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3
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茹でたパスタをザルでとり、水気をとったら、ザルの中にバターを少し入れて混ぜます
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4
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フライパンにバターをひいて、パスタと焼きたらこを入れ、塩ふって炒めます
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5
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炒めたらお皿にいれて、ちぎった海苔を振りかけたら出来上がり
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コツ・ポイント
たらこはご自身で焼いたやつを使っても美味しいですよ!
私はめんどくさがりなので、スーパーのやきたらこでしてますが笑
あときのこ大丈夫な人は、茹でたしめじを一緒に炒めたら更に美味しいですよ。
私はめんどくさがりなので、スーパーのやきたらこでしてますが笑
あときのこ大丈夫な人は、茹でたしめじを一緒に炒めたら更に美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれてた特製たらこスパゲッティです。
母はたらこを焼いてそれを刻んでましたが、面倒なので、予め焼いてあるたらこでしてます笑
時短でスーパー簡単レシピです!
母はたらこを焼いてそれを刻んでましたが、面倒なので、予め焼いてあるたらこでしてます笑
時短でスーパー簡単レシピです!
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