沢庵マヨソテー
だいチーズ
作り方
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1
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温めたフライパンにマヨネーズを入れ、少し溶けてきたら沢庵を入れて炒めます。
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2
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全体にマヨネーズが馴染んだらコチュジャンを入れて炒めます。
※ほんの少し焦げ目が付くぐらいに炒めると香ばしくなります。
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3
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器に盛り、白ごまをかけたら完成です。
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コツ・ポイント
沢庵の塩分で味が変わるので、調理前のものを味見してみてしょっぱいようなら少し水出ししてください。
このレシピの生い立ち
沢庵を大量にいただいたので、アレンジして見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
