豚肉とジャガイモのオイスターソース炒め♪
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに切る。
ジャガイモは細切り。ニラは4cmくらいに切る。
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2
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フライパンに油を熱し、ジャガイモを入れて透き通るまで炒める。
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3
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豚肉を入れ火が通るまで炒め、ニラを入れて軽く炒める。
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4
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砂糖、オイスターソースを加えて軽く炒めたら黒胡椒をふって完成。
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コツ・ポイント
4人分だったら調味料は表示の3倍にするとちょうどいいと思います。
このレシピの生い立ち
自分の昼食用に冷蔵庫にあったもので作りました。