豚肉とジャガイモのオイスターソース炒め♪

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Description

手早くできて、ジャガイモのホクホクがたまりません。

材料 (1人分)

100g
1/4個
2本
サラダ油
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1
黒胡椒

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。
    ジャガイモは細切り。ニラは4cmくらいに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ジャガイモを入れて透き通るまで炒める。

  3. 3

    豚肉を入れ火が通るまで炒め、ニラを入れて軽く炒める。

  4. 4

    砂糖、オイスターソースを加えて軽く炒めたら黒胡椒をふって完成。

コツ・ポイント

4人分だったら調味料は表示の3倍にするとちょうどいいと思います。

このレシピの生い立ち

自分の昼食用に冷蔵庫にあったもので作りました。
レシピID : 6045979 公開日 : 20/02/21 更新日 : 20/04/25

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