しゃぶしゃぶ鍋にぴったり！みそ生姜ぽん酢
Description
いつものぽん酢にひと手間かけてアレンジ！しゃぶしゃぶ鍋にぴったりなつけダレです。鍋料理のときはご家族でお試しください♪
内堀醸造
材料
（作りやすい分量）
「だし入りぽん酢」
100ml
みそ
小さじ1
おろししょうが（チューブタイプ可）
小さじ1
作り方
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1
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今回は、枕崎産かつお節と利尻昆布の一番だしを使用した風味豊かな「だし入りぽん酢」を使います。
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2
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耐熱容器に「だし入りぽん酢」とみそを入れて電子レンジ（600W）で1分ほど加熱する。
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3
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しょうがを加えてみそが溶けるまで混ぜ合わせればできあがり。
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コツ・ポイント
・野菜につけても美味しく食べられるので、大根やニンジンをピーラーで薄切りにしてしゃぶしゃぶするのもお勧めな食べ方です。
このレシピの生い立ち
アレンジ簡単な鍋のつけダレを考えました！みそのコクと旨み、しょうがのピリッとした辛さがぽん酢とよく合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
内堀醸造
