からあげの画像

Description

最近では勇気凛りんさんの大葉のにんにくしょうゆ漬けが冷蔵庫に必ず常備してあります おいしくならないはずがない 袋に入れて味をしみこませるだけです

材料 (3人分)

カットして10個
にんにく醤油づけたれ
大匙3
つからない分は酒
大2
大3

作り方

  1. 1

    揚げる2時間前からビニール袋にとりにくとにんにく醤油を合わせておく 足りない分は料理酒足します

  2. 2

    にんにくがついてると飛ぶのが怖いので丁寧にとります
    180度でいろづいたら完成

  3. 3

コツ・ポイント

塩から揚げでつけだれがおおいわがやにしょうゆ味がやってきました
しょうゆ、しょうが、にんにく、さけ、入れるもの一緒でもぜんぜん違います 漬かってる感がいいんでしょうね
揚げた油でにんにくオイルもつくりました

このレシピの生い立ち

時間がないときのお助けだれ 作るもの決まらなかったので
レシピID : 604671 公開日 : 08/07/04 更新日 : 08/07/11

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