簡単チャーシュー
作り方
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1
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1,豚肉をフォークで約30カ所位刺す。
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2
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2,玉ねぎ1/2をすりおろしはちみつ、焼き肉のたれをジッパー袋に入れる。全部入れてもみ込みます。
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3
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3,1時間位漬け込みブロックのままフライパンで焼き薄く切ります。残ったたれは温めて上からかけ最後に貝割れをちらします。
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コツ・ポイント
フォークで刺すことで味が染み込み美味しいですよ
このレシピの生い立ち
人が集まる事が多く安上がりで簡単に作れる様にと何度も作りこの味にたどり着きました。