ピーラーで!しみしみ時短豚バラ大根

ピーラーで!しみしみ時短豚バラ大根の画像

Description

ピーラーでひらひらにした大根はあっという間に柔らかく、味がしみしみになります。

材料

300g
1/2本
生姜
少々
醤油
大さじ2〜3
砂糖
大さじ2〜3
みりん
大さじ2〜3
料理酒
大さじ2〜3
七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラは食べやすい大きさに切る。
    大根はピーラーで薄く切る。生姜は千切り

  2. 2

    写真

    フライパンに豚バラを入れて軽く焦げ目がつくまで炒める。油は必要ないです。

  3. 3

    写真

    大根と調味料全部いれて、大根が柔らかくなるまで炒め煮するだけ。

  4. 4

    写真

    食べるときは七味唐辛子を一振りするとグッと美味しくなります。

コツ・ポイント

味付けはお好みなので目安です。
水も油も使いません。

このレシピの生い立ち

大根をたくさん食べようとピーラーでひらひら切ってみました。
レシピID : 6046817 公開日 : 20/02/21 更新日 : 22/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック4FKKDL☆
おいしかったです〜大根沢山あるので又作ります。