アレンジ自在の納豆肉味噌
Description
ギョウザに、カレー、ジャージャー麺、刺身の和え物、野菜炒め等々アレンジ自在な納豆肉味噌です！
がめらちゃん
材料
2パック
1パック
200g
玉ねぎみじんぎり
1/2個
しょうが
2かけ（40ｇくらい）
☆酒
大さじ１
☆めんつゆ（付属のたれをまぜる）
おおさじ２
☆醤油
おおさじ１
■
サラダ油
作り方
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1
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フライパンにサラダ油をひき、みじん切りした、玉ねぎを炒める。
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2
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玉ねぎが透明になってきたら、鶏ひき肉を加えて炒める。
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3
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鶏ひき肉が白っぽくなったら、納豆を加え、さらに☆の調味料をいれる。
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4
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水分のたれがとんだら完成。
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コツ・ポイント
玉ねぎはしっかりと透明になるまで炒めると、甘味がでます。
ひきわり納豆に普通サイズを混ぜたのは、触感の違いを楽しみたかっただけなので、全部ひきわり納豆でも大丈夫です。
ひきわり納豆に普通サイズを混ぜたのは、触感の違いを楽しみたかっただけなので、全部ひきわり納豆でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
納豆をたくさんいただいたので、アレンジがきく納豆肉味噌がないかな？というのがきっかけです。
玉ねぎではなく、長ネギでもOKですし、もっとがっつりしたいときは、豚ひき肉に変えても美味しいです。
玉ねぎではなく、長ネギでもOKですし、もっとがっつりしたいときは、豚ひき肉に変えても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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がめらちゃん
