豚肉と厚揚げのコチュジャンマヨ炒め
Description
【まぜ技ユニット】 20分
kasmill0
材料
（4人分）
250g(1パック)
1本
200g
A醤油
大さじ1
酒
大さじ1
ごま油
小さじ1
コチュジャン
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1/4
作り方
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1
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厚揚げは1.5cm幅の4cm四方に切り、長ネギは斜め薄切りにする。豚肉は4cm長さに切る。
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2
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内鍋に1を入れてAを加える。
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3
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自動調理メニュー「回鍋肉」で加熱する。
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コツ・ポイント
厚揚げは煮崩れしないように、手で持ったときにしっかりとしていて形が崩れない、固めのものを使うのがコツ。
このレシピの生い立ち
【ホットクックレシピ】
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