タイカレーペーストでタンドリーチキン

タイカレーペーストでタンドリーチキン

Description

無印良品のタイカレー(グリーン)手づくりキットを使って作った、簡単タンドリーチキンです。スパイシーで、ビールもすすみそう^^

材料 (2人分)

鶏肉(胸肉またはもも肉)
2枚
ヨーグルト
50cc
無印良品手づくりキットタイカレー(グリーン)
1セット
《以下、手づくりキット内》
 ●ココナッツミルクパウダー
1/2袋
 ●グリーンカレーペースト
1袋
 ●フィッシュソース
小さじ1
 ●ライムリーフ
1袋

作り方

1

鶏肉は皮にフォークで穴をあける。

2

ビニール袋などに、ヨーグルトを入れ、●の材料を上から順に入れて、そのつど、よくもんでよく混ぜる。1も入れて、冷蔵庫で1時間~漬け込む。

3

2を、200~220度のオーブンで30分程焼く。

コツ・ポイント

ビニール袋を使うと便利ですが、破けないように気をつけてください。お肉は、スペアリブでも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

すべて揃っているタイカレーキットを使って、いつものタンドリーチキンをお手軽に。。。グリーンカレー風味がオイシイ☆
レシピID : 604782 公開日 : 08/07/07 更新日 : 08/07/07

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