貧血♡二日酔い♡しじみの味噌汁
作り方
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砂出しを十分したしじみと水を鍋に入れ火にかける。貝の口が開いたら、その煮汁でといた味噌を入れ沸騰手前で火を止める。
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コツ・ポイント
しじみは水から煮ることを覚えておけば〜誰にでも作れますね♡特に出汁を使わなくても〜しじみの旨みで十分かな?と♡
このレシピの生い立ち
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砂出しを十分したしじみと水を鍋に入れ火にかける。貝の口が開いたら、その煮汁でといた味噌を入れ沸騰手前で火を止める。