*節分の豆でごまめしお
Description
大戸屋にあるあのふりかけ再現!節分で余る豆とごま塩でご飯が美味しくなる♪
材料
(一瓶)
ごま塩
瓶の1/3程
瓶の1/3程
作り方
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1
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豆のうす皮をむいてからジップロックに入れて麺棒で叩く。(瓶の口からでる大きさ)
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2
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買ってきたごま塩を瓶に1/3入れて、豆も1/3くらい入れて蓋してシャッフル♪
(我が家はごま塩で使ってた瓶を使用)
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3
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余ったごま塩と砕いた豆は、冷蔵庫保存してなくなったら追加♪
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コツ・ポイント
瓶から砕いた豆が出てくる大きさになるよう注意!結構細かめがいいかも♪
このレシピの生い立ち
いつも節分で余るお豆さん。どうにかしようと思った時あのふりかけが浮かびました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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