スイートチリ好きさんの冷や奴♪
よん妻
作り方
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1
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軽く水切りした豆腐を器に盛る。
今回は、よせ豆腐使用。
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2
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１の豆腐に、＊をかける。
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3
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お好みで、フライドオニオンをのせても美味♪
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コツ・ポイント
スイートチリソースの量は、お好みで調整してください。辛いのが得意な方は、たっぷりどうぞ♪ 忙しい時は、スイートチリソースだけでも美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
スイートチリソースが好きなので、よくサラダのドレッシング替わりにしています。こうやって豆腐にかけるのも、すっかりお馴染み。ただ、家族で辛いのが大丈夫なのは私だけなので、我が家ではお一人様限定の一皿です(^_^;)
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よん妻
