家伝《シュガーバタートースト》
上海キッチン
作り方
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1
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フライパンを温めて半量のバターをのせる。
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2
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バターから泡がぶくぶく出てきたら、パンをのせる。
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3
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この時、パンにまんべんなくバターが行き渡るよう、動かしながら焼くこと。
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4
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焼き色が付いたら、フライパンに残りのバターを追加し、パンを裏返して同様に焼く。
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5
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表にグラニュー糖を振りかけてできあがり。
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6
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熱々のうちにお召し上がりください!
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コツ・ポイント
パンにフライパンのバターを吸収させるようなイメージで、パンを動かしながら焼くこと。
バターがパン全体に行き渡ることが大事です！
バターがパン全体に行き渡ることが大事です！
このレシピの生い立ち
小さい頃、親戚の叔母さんがよく作ってくれたトーストです。おいしいので家でも作るようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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